22 novembre 2008
Rigatonis au boeuf
Coucou,
Ingredients :
400g de boeufs
4 oignons
350g de rigatonis
50g de parmesan
persil
sel, poivre
3 c.s. de vin rouge
20cl de bouillon de boeuf
Preparation
Couper le boeuf en tits des, le faire revenir avec 2 oignons.
mouiller avec le vin et le bouillon, et laisser mijoter 20 min a couvert.
Pendant ce temps faire cuire les pates.
pocher le reste des oignons 5min dans de l'eau bouillante salee.
mettre le tout dans la sauteuse, ajouter le parmesan et le persi, laisser sauter le tout 5 min.
Je vous conseille de mettre un peu plus de vin sinon le temps donne pour mijoter est trop long et ca risque de secher.
Bon apetit.
caviar d'aubergines leger
Coucou,
encore une fois sur marmiton.
Ingedients :
4 aubergines
huile d'olive
jus de citron
persil
1 gousse d'ail
oignons
1 petite boite de concentre de tomate
sel, poivre
Preparation :
Cuire a la vapeur les aubergines et l'oignon.
curer la chair des aubergines, mixer avec l'oignon.
ajouter le reste des ingredients et mixer.
Je ne vous ai pas mis les quantites car j'ai fait ca au pif et selon le gout !!!
Tartiner sur des tranche de pain bine grille c'est delicieux.
Bon apetit.
cake au thon leger
Coucou,
au rayon recette legere de marmiton j'ai trouve celle-ci que j'ai adore.
Ingredients :
400g de thon a l'huile
3 oeufs
1 verre de lait ecreme
80g de chapelure
Preparation :
Emietter le thon, melanger avec les oeufs.
ajouter la chapelure puis le lait.
Mettre au four 45 min a 180° C !!!
Je l'ai deja fait 2 fois car j'en ai parle a une copine qui a voulu le gouter immediatement,
j'ai prefere la deuxieme fois :
j'ai mis une boite de 200g de thon a l'huile et une boite de 200g de thon au naturel.
Ensuite je n'avais pas de chapelure ni de biscottes,
j'ai donc remplace par 4 grandes tranches de pain de mie complet
que j'ai fait griller et que j'ai mixe.
J'ai aussi ajoute des herbe de provence et mon amie le vois bien avec des morceaux d'olives !!!
Bon apetit.
Des excuses
Coucou,
aujourd'hui je vais vous donner quelques recettes que j'ai experimente ces derniers jours
mais je voudrai commencer par m'excuser de ne pas venir souvent !!!
je ne fais pas grand chose en ce moment !!!!
Je vous explique je debute une grossesse
et ca s'accompagne de grosse envie de dormir et de nausees toute la journee !!!
du coup pas vraiment envie de broder ou de tricoter !!!!
Voila vous savez tout mais je vais quand meme essaye de m'y remettre car ca me manque !!!
A bientot.
17 novembre 2008
Creme anglaise
Coucou,
vendredi j'ai eu mes freres et mon cousin a manger !!!
j'ai donc fait tres classique :
lasagnes, quatre-quart au chocolat avec creme anglaise.
Pour le quatre-quart c'est pas complique :
vous pesez les oeufs et cous mettez le meme poids en sucre farine et beurre fondu !!!!
quand il est nature vous mettez du sucre vanille sinon choco en poudre!!!!
La creme anglaise je la rate toujours donc ma mere m'a donne une recette !!!
pas tres traditionnelle mais au moins impossible de la manquer !!!
Ingredients :
1L de lait
40g de maizena
100g de sucre
2 jaune d'oeufs
2 sachets de sucre vanille
20cl de creme liquide
Preparation :
melanger un peu de lait avec la maizena, melanger au reste de lait et faire bouillir.
battre les jaunes d'oeuf avec le sucre, y ajouter le lait bouilli.
laisser refroidir en melangeant de temps en temps.
un fois froid ajouter la creme fraiche .
Bon apetit.
16 novembre 2008
Tites photos
voici les dernieres photos de ma tites puce !!!
A bientot.
4 eme objectif
Coucou,
et oui nous en sommes deja a la 4 eme quinzaine de notre sal pere noel !!!!
je vous montre donc ma derniere avancee
Je n'ai pas fait les photos jour apres jour !!!
en ce moment je suis un peu a cote de la plaque lol !!!
du coup je n'avance pas grand chose !!!
J'ai quand meme commence le portrait de la mariee,
mais comme je le fais en miniature 1/1 on ne voit rien lol !!!
du coup j'attends qu'il soit plus avance avant de faire une photo !!!
J'espere qu'aujourd'hui je vais pouvoir avancer un peu plus !!!
A bientot.
Une tite bourse
Coucou,
rares sont les ouvrages que je finitionne !!!
mais grace a ness du forum au fil des aiguilles qui nous a propose de suivre un pas a pas !!!
c'est chose faite !!!
je ne suis pas vraiment satisfaite
mais bon pour une premiere ca aurait pu etre pire !!!
A bientot.
12 novembre 2008
Des avancees
Coucou,
voila mes avancees d'hier et avant hier !!!
Voila une fois que la partie "pere noel" sera termine je pense que ca ira plus vite !!!
Je me languis de le terminer je l'aime trop !!!
A bientot.
Pour mol sal portraits de femmes
Coucou,
vous vous rappelez que j'avais commence le portrait de la mariee 1920,
ca ne me convenait pas alors j'ai commande une nouvelle toile et un nouveau fil !!!
Du coup je pense meme que je vais refaire clemence sur cette toile et avec ce fil !!!
je Vais broder un tit bout de la mariee aujourd'hui !!!
A bientot.
